Kon Tum, một vùng đất xinh đẹp ở Tây Nguyên, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi nền ẩm thực địa phương đa dạng. Trong số đó, ẩm thực chay ngày càng được yêu thích bởi những người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và thanh tịnh. Dưới đây là một số quán chay nổi bật tại Kon Tum, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon, bổ dưỡng và an lành.
 

1. Quán Chay Hồng Từ

Địa chỉ: 461 Trần Hưng Đạo, Tp Kon Tum (cửa phụ bên Phan Bội Châu).

Điện thoại: 0358775593

Quán chay Hồng Từ là một trong những quán chay nổi tiếng tại Kon Tum, với không gian ấm cúng và thực đơn phong phú. Quán chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo mỗi món ăn đều giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Ngoài Buffet chay, một số món đặc biệt tại quán bao gồm:

  • Phở chay: Nước dùng thanh ngọt, đậm đà từ rau củ và nấm.
  • Cơm chay: Được chế biến từ gạo ngon, ăn kèm với các loại đậu hủ, rau xào và nước sốt đậm đà.
  • Gỏi cuốn chay: Tươi ngon, thanh mát với rau sống và đậu hũ, chấm cùng nước mắm chay thơm ngon.

2. Quán Chay Vạn Sự Bình Tâm 

Địa chỉ: 821 Phan Đình Phùng , Kon Tum, Vietnam

Điện thoại: 033 603 7777

Quán chay Tâm An mang đến cho thực khách một không gian yên tĩnh, thích hợp để thư giãn và thưởng thức những món ăn thanh đạm. Quán đặc biệt chú trọng đến việc chế biến các món ăn từ nguyên liệu hữu cơ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Một số món ăn nổi bật tại quán:

  • Phở khô: Phở khô chay với sợi phở dai mềm, ăn kèm với rau sống tươi ngon và nước dùng thanh ngọt từ rau củ, đậu hũ.
  • Mì quảng khô chay: Mì Quảng khô chay là sự kết hợp của sợi mì vàng óng, rau sống, đậu phụ và nước sốt đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
  • Cơm tấm chay: Cơm tấm chay được làm từ gạo tấm, ăn kèm với đậu hũ chiên giòn, rau xào và nước sốt chay đậm đà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

3. Hương Sen Chay Kon Tum

Địa chỉ: 22 Phan Huy Chú , Kon Tum, Vietnam

Điện thoại: 096 654 84 79

Quán chay Hương Sen Chay Kon Tum là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thanh tịnh và nhẹ nhàng trong từng bữa ăn. Thực đơn của quán luôn được cập nhật thường xuyên, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Một số món ăn đặc trưng tại quán:

  • Bánh canh: Bánh canh chay với sợi bánh canh mềm mịn, nước dùng thanh ngọt từ rau củ, và các loại nấm, đậu hũ, mang đến hương vị đậm đà và dễ ăn.
  • Bánh cuốn nóng: Bánh cuốn nóng chay với lớp vỏ bánh mềm mại, nhân đậu xanh, nấm hương và rau sống, ăn kèm với nước mắm chay chua ngọt.
  • Phở Hà Nội: Phở Hà Nội chay với nước dùng đậm đà từ rau củ, sợi phở mềm dai, và các loại rau thơm, đậu phụ, mang đến hương vị phở truyền thống nhưng thanh đạm.
  • Mì Rau Củ: Mì rau củ chay với sợi mì vàng óng, kết hợp cùng rau củ tươi ngon và nước sốt chay đậm đà, tạo nên một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
  • Bún Thái: Bún Thái chay với hương vị chua cay đặc trưng, nước dùng từ rau củ và các loại nấm, đậu hũ, mang đến một món ăn đậm đà và hấp dẫn.

(còn nữa)